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日本茶の店 清水茶寮からのお便り

店主の徒然日記、ハーブ園から、森林から便りが届きます・・・

96歳のこだわり

冬の富士山
新年あけまして おめでとうございます
本年もご縁のつながった作り手さんから美味しいいお茶をご紹介してまります
美味しいお茶を飲むことを ぜひ今年のひとつの楽しみとされて下さい

さて、昨年のお話。暮れにお世話になっている方からお電話が入りました。
聞けば、故郷に住む96歳のお母様に送るお茶が見つからないとのこと。今まで故郷のお茶屋さんからお母様
にお茶を届けてもらっていたけれど、閉店となりそれが出来なくなったので、代わりのお茶を探して送ってみるも、
どれもこれも 「口に合わない」と別なお茶を催促されてしまっているとのこと。
「私も女房もお手上げですわ。で、そうだ!と白井さんに連絡を入れた次第です。」

なんと素晴らしい。口に合うお茶が飲みたい。飲ませんか、と息子に容赦なく注文されるとは。
日常に幾度となく味わいつつ楽しみつつ飲むお茶を、96歳の御年において大切にされる姿勢。お茶好きとしては、
当店のお茶でなくとも、お母様の飲みなれたいつもの味のお茶に近い味のお茶をお届けしたい、と腕まくりする思
いですが、ご嗜好のお茶がどんなお茶か分からないとのこと。お役に立てれば幸いですが、どうなるでしょうか。
次から次へと新しい商品が登場する毎日の中で、「私はこのお茶と決めているの」、という姿勢がとてもかっこよく
思われ、当店のお茶もお客様にそのように思って頂けるようになりたい、と新年早々の目標となりました。
今年もどうぞよろしくお願い致します。
  1. 2020/01/04(土) 22:58:04|
  2. 店主の日記

お店の紹介

せいすいさりょう

Author:せいすいさりょう


清水茶寮(せいすいさりょう)では、
無農薬・無肥料の、昔ながらの製法のお茶をはじめ、品種のもつ個性を活かして作られた煎茶、挽きたての抹茶、有機農法(バイオダイナミック農法)によるハーブなどをご用意して、日本のお茶の美味しさをご紹介しております。
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