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日本茶の店 清水茶寮からのお便り

店主の徒然日記、ハーブ園から、森林から便りが届きます・・・

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今年のミントの出荷のお知らせ

植え替えたミント畑
6月、梅雨入りしましたね。
宮崎は雨がシトシト降っています。 

さて、ミントについてのお知らせです。
今年の冬(2月)ミント畑にユンボを入れて整地しました。
今までトラクターをかける度に、大きな石に当たっていました。
石を取り除き、また幾つかの大きな木を伐採してもらいました。

これからも長くこの畑で作物を作っていきたい、との思いです!
昨年の秋頃から、ミントの苗を株分けして育て、
5月に山側の畑と海側の畑合わせて 1,000本植え付けしました!
今は成長を待っていますが、今年は秋頃に収穫になりそうです。
出荷が遅れ、すみません。
 
バーベナは、9年間育ててきた木が そろそろ世代交代になってきたようです。
昨年から 新しいバーベナの苗を植えていますが、まだ成長がゆっくりです。
今年は、収量が減りそうです。
また 今年も新たな苗を植え付けますが、大きく成長するまで もう少しお待ち下さい。
若いバーベナ
                                        尚 美 
  1. 2016/06/05(日) 23:03:03|
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せいすいさりょう

Author:せいすいさりょう


清水茶寮(せいすいさりょう)では、
無農薬・無肥料の、昔ながらの製法のお茶をはじめ、品種のもつ個性を活かして作られた煎茶、挽きたての抹茶、有機農法(バイオダイナミック農法)によるハーブなどをご用意して、日本のお茶の美味しさをご紹介しております。
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